Pavo Negro
El pavo doméstico es un ave de corral de gran tamaño utilizada en la alimentación humana, fundamentalmente por su carne, aunque no tanto por sus huevos
Descripción
Fue introducido como ave doméstica en casi todo el mundo, en el año 1498, cuando los conquistadores españoles de regreso a Europa llevaron consigo pavos domésticos —con el nombre de gallinas de Indias— con lo cual se inició su reproducción en ese continente, primero en España, y luego a otros países, en donde en casi todos se fueron desarrollando razas propias. Allí sería seleccionado durante siglos, consiguiéndose aves de carne apetecible, rápido crecimiento y gran tamaño corporal.
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Peso ave:
En edad adulta puede llegar a pesar entre 12-15 kg
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Edad de venta:
Se comercializaran a partir de la semana 8 de vida.
